Dijelaskan: Mengapa Punjab, Petani Haryana Kesal dengan Keterlambatan Pengadaan Gabah

Petani di kedua negara bagian telah mengumumkan agitasi; di Haryana mereka mengatakan bahwa mereka akan pergi ke rumah para pemimpin BJP dan membawa troli traktor bermuatan padi ke sana.

Transplantasi padi di desa Talhan, Jalandhar. (Foto Ekspres: Anju Agnihotri Chaba)

Pusat memiliki tunda pengadaan gabah dari 1 Oktober hingga 11 Oktober di Punjab dan Haryana, dengan alasan bahwa curah hujan yang tinggi di kedua negara bagian ini telah menunda pematangan padi dan meninggalkan kadar air pada pendatang baru di luar batas yang diizinkan. Petani di kedua negara bagian telah mengumumkan agitasi; di Haryana mereka mengatakan bahwa mereka akan pergi ke rumah para pemimpin BJP dan membawa troli traktor bermuatan padi ke sana.

Berapa banyak padi yang ditanam kedua negara bagian?

Tanggal resmi untuk penaburan padi tahun ini adalah 10 Juni di Punjab dan 15 Juni di Haryana. Tahun ini, sekitar 31 lakh hektar telah ditanami padi (beras non-basmati parmal) di dua negara bagian — sekitar 25-26 lakh hektar di Punjab dan sisanya di Haryana — dan hampir 11-12 lakh hektar di bawah beras basmati, termasuk 4,61 lakh hektar di Punjab. Hanya tanaman padi yang dibeli oleh pemerintah dengan harga dukungan minimum, sedangkan basmati dibeli oleh pemain swasta/eksportir basmati di kedua negara bagian.

Pada jam berapa idealnya tanaman matang?

Saat ini, petani memilih salah satu dari beberapa varietas berumur pendek yang menawarkan hasil tinggi. Petani terutama di Punjab lebih menyukai varietas yang matang dalam 93 hingga 110 hari — tidak termasuk periode pembibitan 25-20 hari ketika benih ditanam menjadi tanaman muda dan kemudian dipindahkan ke ladang sejak tanggal yang ditentukan (10 Juni dan 15 Juni). Varietas yang lebih pendek akan mulai matang pada akhir September.

Menurut Universitas Pertanian Punjab (PAU), Ludhiana, lebih dari 70% area padi di Punjab sekarang berada di bawah varietas berumur pendek, dengan sangat sedikit area di bawah varietas tradisional seperti PUSA-44 yang matang dalam 160 hari.

Juga, gabungan sekitar 6 lakh hektar di kedua negara bagian berada di bawah penyemaian langsung padi (DSR). Meskipun tanggal resmi penaburan DSR adalah 1 Juni, petani menabur setelah 20 Mei itu sendiri, karena DSR tidak memerlukan proses pelumpuran serta genangan air di lapangan setidaknya selama tiga minggu setelah tanam.

Mengapa petani kesal dengan langkah pemerintah?

Jika petani menunda panen tanaman yang sudah matang selama 11 hari, gabah akan jatuh dari malai dan hasilnya akan turun. Dan jika mereka menjualnya ke pemain swasta, mereka tidak akan dibayar dengan MSP Rs 1.960 per kuintal. Tidak banyak petani yang mampu menyimpan semua beras mereka setelah panen tepat waktu.

Dengan menunda pengadaan, pemerintah ingin petani menjual hasil panen yang sudah matang ke swasta terlebih dahulu, baru kemudian masuk ke pasar, kata Jagmohan Singh, sekretaris jenderal serikat Bharti Kisan (BKU), Dakaunda. Dia mencatat, pengadaan gabah tidak pernah molor sejak lama, meski diguyur hujan deras sepanjang pekan pertama Oktober 2019.

Petani Kirandeep Singh dari desa Attari di Amritsar berkata, Semua padi saya di lahan seluas 16 hektar sudah siap panen dan saya sedang menunggu 1 Oktober datang. Sekarang saya bingung, karena penundaan panen akan menyebabkan hilangnya hasil, dan seorang pemain swasta menawari saya hanya Rs 1.500-1.600 per kuintal, kerugian Rs 460-360 per kuintal dibandingkan dengan MSP.

Jagdeep Singh dari distrik Sangrur mengatakan penaburan kentang dan kacang hijau juga akan tertunda karena benih ini ditaburkan pada minggu pertama Oktober setelah panen padi.

Ketika semua varietas berumur pendek dan panjang, yang juga akan matang pada tanggal 15 Oktober, mencapai mandis pada tanggal 11 Oktober, akan ada kekenyangan dan hampir tidak ada tempat untuk menyimpan tanaman. Bahkan ketika pengadaan mengikuti jadwal normal, ada hari-hari ketika mandis menyaksikan kekenyangan.

Apa yang bisa menjadi komplikasi pasca panen?

Pengadaan yang tertunda menimbulkan kekhawatiran tentang meningkatnya pembakaran jerami tahun ini. Pasalnya, petani yang hanya mendapatkan 20 sampai 25 hari antara panen padi dan menabur gandum untuk mengelola tunggul gabah selama pengadaan normal, hanya akan mendapatkan 9-15 hari ini.

Untuk mengelola tunggul dari lebih dari 3 juta hektar saat ini tidak mungkin, kata banyak dari mereka. Panen padi memakan waktu 20 hingga 25 hari dan jika petani memulainya pada 11 Oktober, akan berlanjut hingga awal November.

Waktu yang ideal untuk menabur gandum adalah dari 1 hingga 15 November, dan penanaman untuk varietas normal tidak boleh dilakukan lebih dari 25 November. Untuk membersihkan ladang untuk menabur gandum, petani pasti akan membakar tunggul padi, yang berdiri 12 hingga 15 inci di ladang setelah panen.

Bagikan Dengan Temanmu: