Broke to Breakthrough memetakan perjalanan RG Chandramogan, pemilik perusahaan susu swasta terbesar di India

Buku Harish Damodaran dari Indian Express mendokumentasikan kisah sukses pengusaha — dari Rs 13.000 dan tiga gerobak es krim hingga kerajaan bisnis yang dibangun di atas lima dekade perusahaan — yang dapat berfungsi sebagai manual untuk semua calon pengusaha

Memimpikan masa depan: RG Chandramogan

Oleh T Nanda Kumar

Pernah dengar tentang Ibaco? Di kota kecil Kollam di Kerala selatan, ini adalah tujuan pilihan bagi pecinta es krim muda. Kota ini, seperti banyak kota lain di India selatan, membanggakan merek internasional seperti Baskin Robbins, London Dairy, dll. Ibaco adalah merek yang dimiliki oleh Hatsun Agro Product (HAP), perusahaan Rs 5.500-crore yang dikenal dengan susu Arokya dan Es Krim Arun .

Harish Damodaran (editor urusan pedesaan dan pertanian nasional, situs ini , dan saat ini sedang cuti panjang sebagai rekan senior di Center for Policy Research) menghadirkan kepada kita kisah menarik tentang RG Chandramogan, pria di belakang Hatsun, dan perjalanannya dari investasi
Rs 13.000 dan tiga gerobak es krim untuk menjadi perusahaan susu swasta terbesar di India — perjalanan yang membutuhkan waktu lima dekade, kesalahan yang tak terhitung jumlahnya, dan tekad yang kuat untuk berhasil.

Chandramogan, yang saya temui, berasal dari Virudhunagar, sebuah distrik di selatan Tamil Nadu, tempat yang terkenal dengan orang-orangnya yang giat. Dia memiliki wajah seperti Kamaraj (almarhum K Kamaraj, pemimpin Kongres veteran, berasal dari Virudhunagar) — sederhana, hampir hemat, berpikiran jernih, fokus dan tidak takut gagal. Buku tersebut menggambarkan perjalanan Hatsun Agro, sebagian besar diceritakan oleh promotor sendiri, tetapi didukung oleh fakta dan angka jika diperlukan. Ada bagian-bagian menarik yang menyoroti karakter orang tersebut dan, dalam prosesnya, memberikan pelajaran berharga bagi pembaca. Contoh beberapa: Pelajaran pertama dari neneknya adalah bahwa air itu seperti emas, tidak setetes pun harus disia-siakan. Di Virudhunagar yang langka air, ini adalah pelajaran berharga bagi seorang anak laki-laki berusia enam tahun. Hemat adalah bagian dari DNA-nya. Ini menjelaskan fakta bahwa kulkas pertama untuk rumahnya datang 12 tahun ke dalam bisnis es krim dan rumahnya sendiri datang setelah hampir 30 tahun di perusahaan. Tapi dia tidak ragu untuk menginvestasikan Rs 105 crore di Active Bulk Coolers, sebuah teknologi yang dikembangkan oleh dua teknisi dari MIT, AS, atau Rs 115 crore di penganalisis Ekomilk dan tata surya atap di pusat pembeliannya. Dia juga tidak ragu untuk menggunakan jasa Al Ries, konsultan merek internasional seharga .000 selama tiga hari!

Kekuatan sebenarnya dari perusahaan tampaknya adalah kemampuannya untuk belajar dari kesalahan. Seperti yang dikatakan Harish, belajar dari kesalahan telah tertanam dalam DNA perusahaan — sesuatu yang tidak ingin diakui oleh perusahaan besar yang mencari potongan rambut di hadapan Pengadilan Hukum Perusahaan Nasional!

Ada lebih banyak pelajaran yang bisa dipetik dari cerita itu, kebanyakan dari kesalahan yang dibuatnya. Baca bagian tentang bagaimana menambahkan gerai ritel pedesaan ke pusat pengumpulan susu gagal! Ada lebih banyak contoh seperti itu yang bisa menjadi studi kasus yang sangat baik di institusi manajemen puncak.

Menembus Terobosan: Bangkitnya Perusahaan Susu Swasta Terbesar di India; Oleh Harish Damodaran; Penguin Viking; 224 halaman; Rp 699

Beberapa pelajaran, menurut saya, membawa cap Dr Verghese Kurien (pria di belakang Revolusi Putih India). Menciptakan nilai bagi konsumen dan kepatuhan terhadap kualitas adalah dua di antaranya. Keputusan untuk membeli semua susu langsung dari produsen (kebanyakan perusahaan susu swasta bergantung pada perantara), berinvestasi dalam pengembangan pakan ternak bekerja sama dengan Universitas Pertanian Tamil Nadu untuk mengurangi biaya bagi petani (baca bagian menarik tentang kebutuhan protein kasar untuk hewan perah), berinvestasi dalam integritas rantai dingin langsung dari titik pengumpulan (petani harus dapat menuangkan susu ke dalam rantai dingin, sebaiknya dalam waktu satu jam), tidak ada dalam buku Kurien. Untuk perusahaan swasta, ini membutuhkan keberanian dan keyakinan yang besar. Chandramogan memiliki nama yang menarik untuk keputusan seperti itu: parit ekonomi melawan persaingan. Komitmennya terhadap kualitas dan kesenangan konsumen muncul, ketika dia menegaskan bahwa perusahaan membayar biaya sewa dan listrik dari semua gerai ritel mereka untuk memastikan bahwa penerima waralaba tidak memiliki insentif untuk mematikan listrik di malam hari (mungkin pelajaran dari praktik Mother Dairy). Ada pelajaran berharga bagi mereka yang ingin memasuki pasar yang kompetitif. Teori pemasaran konvensional akan menyarankan entri titik harga: bukan Hatsun. Arokya (artinya kesehatan dalam bahasa Tamil) diposisikan sebagai Nalarappal (4,5 persen susu berlemak) dengan harga lebih tinggi untuk menggantikan susu Aavin (Tamil Nadu Dairy Co-op) 3 persen (lemak) yang sudah mapan. Kisah es krim Arun mengambil merek seperti Kwality adalah studi lain dalam pemasaran strategis!

Buku ini juga mengungkapkan bagaimana kebijakan di bawah Susu dan Produk Susu Order (MMPO) hampir menggagalkan upaya sektor swasta untuk mendapatkan pendaftaran di tahun 2000-an. Tetapi untuk seorang sekretaris yang cerdas di departemen peternakan (almarhum Nishikant Sinha) yang menolak keberatan dari birokrasi yang lebih rendah, tidak akan ada Hatsun dan tidak ada cerita! Seandainya tidak ada MMPO, lebih banyak Hatsun akan muncul di banyak bagian India!

Sebuah cerita menarik, penuh fakta dan anekdot (saran saya, lewati nama tempat dan beberapa nomor), ini adalah buku dengan gaya Harish Damodaran sejati dan harus dibaca untuk pengusaha pemula, profesional pertanian, sekolah bisnis dan mereka yang ingin tinggal jangka panjang dalam bisnis!

(Penulis adalah mantan ketua, Dewan Pengembangan Susu Nasional, dan mantan sekretaris, pertanian dan pangan, Pemerintah India)

Bagikan Dengan Temanmu: