Dijelaskan: Seberapa efektif skema 'Eat Out to Help Out' Inggris dalam membantu restoran?

EOHO adalah langkah pemulihan ekonomi oleh Inggris untuk mendukung bisnis perhotelan saat mereka dibuka kembali setelah penguncian COVID-19 di negara tersebut.

Sebuah tanda di luar sebuah pub bertuliskan 'Wanted Customers' di pusat kota London. (Foto: AP)

Sejak penguncian dimulai di India, berbagai badan yang mewakili sektor perhotelan negara itu, termasuk Asosiasi Restoran Nasional India (NRAI) dan Asosiasi Hotel dan Restoran India (AHAR), telah berulang kali meminta bantuan keuangan kepada pemerintah untuk membantu mengatasi krisis.

Dalam sebuah wawancara kepada situs ini minggu lalu, pemilik restoran dan mantan presiden NRAI, Riyaaz Amlani, mengutip Eat Out yang populer di Inggris untuk Membantu (EOHO) Skema sebagai contoh intervensi yang dapat dilakukan oleh pemerintah India.

Apa itu Skema EOHO?

Skema EOHO adalah langkah pemulihan ekonomi oleh pemerintah Inggris untuk mendukung bisnis perhotelan saat mereka dibuka kembali setelah penguncian COVID-19 di negara itu.

Gagasan dari Menteri Keuangan Rishi Sunak, skema tersebut diumumkan pada 8 Juli sebagai bagian dari pembaruan ekonomi musim panas Plans for Jobs. Di bawah Skema EOHO, pemerintah akan mensubsidi makanan (hanya makanan dan minuman non-alkohol) di restoran sebesar 50 persen, dari Senin hingga Rabu setiap minggu, sepanjang Agustus. Diskon dibatasi pada GBP 10 per kepala dan tidak berlaku untuk dibawa pulang atau katering acara.

Tidak ada pembelanjaan minimum dan tidak ada batasan berapa kali pelanggan dapat memanfaatkan penawaran ini, karena inti dari skema ini adalah untuk mendorong kembalinya makan di restoran.

EOHO hanyalah salah satu skema di Inggris yang dirancang untuk membantu sektor jasa makanan. Langkah-langkah dukungan keuangan lainnya termasuk skema cuti untuk pekerja, pemotongan PPN hingga 5 persen dari standar 20 persen, liburan tarif bisnis dan hibah usaha kecil, selain perubahan sementara pada undang-undang perizinan dan tempat duduk di luar ruangan di bawah Business and Planning Act 2020, yang akan memudahkan restoran dan pub untuk duduk dan melayani pelanggan di luar ruangan dan untuk mematuhi jarak sosial pedoman.

Berapa biaya skema pemerintah Inggris?

Saat menyajikan pembaruan Rencana Pekerjaan, Departemen Keuangan memperkirakan bahwa EOHO akan menelan biaya GBP 500 juta. Namun, menurut pengarahan penelitian House of Commons tentang skema tersebut, yang diterbitkan pada 20 Agustus, angka akhir akan tergantung pada pengambilan skema dan bisa lebih tinggi atau lebih rendah. Jika penerimaan berlanjut pada tingkat yang ditunjukkan selama dua minggu pertama Skema, biaya skema akan menjadi sekitar £388 juta, kurang dari perkiraan itu.

Baca Juga | 'Hanya 17% restoran yang buka, industri beroperasi pada 8-10% dari tingkat sebelum COVID'

Mengapa skema ini dianggap perlu?

Di seluruh dunia, sektor jasa makanan adalah salah satu yang paling parah terkena dampak pandemi. Di Inggris, survei terhadap 300 operator layanan makanan Inggris, yang dilakukan pada bulan April oleh Opinium, riset pasar dan konsultasi wawasan yang berbasis di London, mengungkapkan bahwa dua kekhawatiran utama adalah pelanggan menghindari restoran karena takut tertular virus (46 persen) dan pelanggan yang memiliki pendapatan lebih sedikit untuk makan di luar (44 persen).

Ini adalah masalah kedua yang ditangani skema Sunak, karena, alih-alih memberikan paket keuangan kepada operator, ini membuat makan di luar lebih terjangkau bagi konsumen secara langsung dan membantu memulihkan permintaan. Memulihkan permintaan konsumen dipandang penting bagi pemulihan ekonomi Inggris.

Dalam sebuah surat yang ditujukan kepada Sunak, tertanggal 7 Juli, Jim Harra, kepala eksekutif dan sekretaris tetap pertama HM Revenue and Customs, menulis, …konsumsi rumah tangga swasta menyumbang sekitar 60 persen dari PDB Inggris dan meningkatkan kepercayaan konsumen dan membangun kembali perilaku konsumen akan menjadi bagian integral dari pemulihan ekonomi. Bagian tertentu dari ekonomi ini adalah pemberi kerja utama, mendukung 2 juta pekerjaan (5,5 persen dari Inggris). Pengeluaran untuk restoran dan makanan cepat saji telah berkurang secara signifikan selama pandemi (turun 65 persen pada Mei 2020 dibandingkan Mei 2019) dengan ekspektasi bahwa permintaan akan terus tertekan oleh kegugupan di antara konsumen tentang makan di luar.

Menurut data yang dikeluarkan oleh briefing penelitian 'Mendapatkan Inggris bekerja (dengan aman) lagi', oleh lembaga pemikir independen Inggris, Resolution Foundation, sektor perhotelan akan menjadi kontributor utama pemulihan pekerjaan pasca-COVID. Laporan tersebut menyatakan bahwa sektor tersebut, meskipun hanya menyumbang 10 persen dari pekerjaan di Inggris secara keseluruhan pada tahun 2010 dan 2011, telah menyumbang 22 persen dari pekerjaan baru untuk orang-orang yang menganggur selama tahun-tahun itu.

Secara signifikan, sektor ini juga mempekerjakan lebih banyak wanita (56 persen) daripada pria (44 persen), menurut survei terbaru (2017) oleh Kantor Statistik Nasional Inggris tentang lulusan di pasar tenaga kerja nasional.

Mengapa anggota parlemen Inggris khawatir tentang dampak ekonomi dari kegugupan konsumen?

Pengamatan tentang dampak kegugupan konsumen pada berbagai sektor ekonomi penting, karena pada 24 Agustus, Inggris melaporkan 853 kasus virus corona setiap hari, naik 150 dari minggu sebelumnya, menurut data yang diterbitkan di Penjaga . Jumlah kematian harian sebanyak 4 orang, dengan jumlah kematian sebanyak 41.433 orang.

Awal bulan ini, para peneliti di Inggris memperingatkan gelombang kedua yang akan jauh lebih buruk daripada yang pertama, jika sekolah dibuka kembali, seperti yang direncanakan, pada bulan September, tanpa strategi uji, lacak, isolasi (TTI) yang efektif.

Ekspres Dijelaskansekarang aktifTelegram. Klik di sini untuk bergabung dengan saluran kami (@ieexplained) dan tetap update dengan yang terbaru

Apakah skema itu membuat perbedaan?

Pada 16 Agustus, GBP 18 juta telah diklaim oleh bisnis terdaftar, dengan 35 juta pertanggungan telah dilayani hingga tanggal tersebut. Dalam pernyataan resmi atas data yang dirilis, Sunak mengatakan bahwa ini setara dengan lebih dari separuh Inggris mengambil bagian dan mendukung pekerjaan lokal di sektor perhotelan.

Amlani mengatakan masalah utama yang dihadapi industri restoran di India adalah ketakutan konsumen, bahkan ketika pemerintah tetap diam tentang paket pemulihan tertentu. (Mengajukan)

Sebagai indikator popularitas skema di sektor ini, 85.000 restoran individu telah terdaftar untuk skema tersebut pada 16 Agustus, menurut pengarahan penelitian House of Commons. Lebih penting lagi, pencari restoran online pemerintah menunjukkan bahwa bisnis terdaftar dalam jarak lima mil dari kode pos yang dimasukkan.

Juga di Dijelaskan | Apakah sudah waktunya untuk membuka kembali sekolah? Apa yang dikatakan sebuah studi dari Inggris

Apa yang dikatakan para kritikus terhadap skema tersebut?

Sementara skema tersebut disambut baik oleh sektor perhotelan, beberapa keberatan telah diungkapkan tentang kemanjuran EOHO. Dalam analisisnya tentang pembaruan ekonomi musim panas, Institut Studi Fiskal yang berbasis di London, sebuah lembaga penelitian ekonomi mikro, berpendapat bahwa skema tersebut mungkin telah diperkenalkan terlalu dini, karena belum jelas apakah masalahnya ada di sisi permintaan, dengan orang-orang enggan untuk pergi keluar dan makan, atau di sisi pasokan, dengan restoran tidak dapat melayani cukup banyak orang, berkat jarak sosial.

Institute for Government, sebuah think tank tata kelola, menganggap skema tersebut sebagai bobot mati karena menguntungkan semua orang, terlepas dari pendapatannya dan menyatakan bahwa rumah tangga berpenghasilan lebih tinggi akan tetap kembali ke restoran.

Harra juga, dalam suratnya kepada Sunak, telah mencatat bahwa meskipun ada alasan kebijakan yang kuat untuk skema tersebut, sulit untuk menentukan apakah itu akan berhasil atau tidak. Terbukti sulit untuk menetapkan kontrafaktual untuk skema ini, yang bergantung pada permintaan masa depan untuk makan di luar tanpa adanya skema ini, yang saat ini sangat tidak pasti. Ketidakpastian itu juga berlaku untuk efisiensi ukuran. Mengingat urgensi situasi yang akut, tidak ada cukup waktu untuk mengumpulkan bukti lebih lanjut dan pendapat eksternal yang lebih luas yang mungkin memungkinkan saya untuk mencapai kesimpulan, tulisnya.

Akankah industri perhotelan India mendapat manfaat dari sesuatu yang mirip dengan EOHO?

Amlani, dalam wawancaranya dengan ekspres India, mengatakan bahwa masalah utama yang dihadapi industri restoran, setelah Unlock 1.0 pada bulan Juni, adalah ketakutan konsumen, bahkan ketika pemerintah tetap diam tentang paket pemulihan khusus yang ditujukan untuk industri perhotelan.

Seruan perang untuk menjadi atma nirbhar telah diterima dengan baik. Setiap orang telah diberitahu untuk menjadi mandiri, setiap orang telah belajar untuk hidup dengan kenyataan itu. Tapi saya pikir sementara sisi penawaran akan menyelesaikan sendiri, pemerintah perlu bekerja di sisi permintaan. Misalnya, Menteri Keuangan Inggris Raya, Rishi Sunak telah membuat skema ini di mana pemerintah akan membayar 50 persen dari tagihan Anda. Itu adalah memecahkan sisi permintaan. Mereka tidak menaruh uang di tangan restoran. Saya pikir itu adalah sesuatu yang harus dilakukan pemerintah jika ingin menyelamatkan industri dari bencana total. Pertanyaannya bukan 'jika', pertanyaannya adalah 'kapan dan bagaimana', katanya.

Bagikan Dengan Temanmu: